BESOINS D'AIDES ?

BONJOUR, JE SOUHAITERAIS ECRIRE DES ARTICLES, QUI PUISSENT VRAIMENT VOUS AIDER. DITES MOI QUELS SONT LES QUESTIONS QUE VOUS VOUS POSEZ A PROPOS DE LA RÉUNION OU DE VOTRE FUTUR VOYAGE, ET/OU CE QUE VOUS AIMERIEZ VOIR APPARAÎTRE POUR QUE CELA PUISSE VOUS ÊTRE UTILE.


MERCI DE VOTES PARTICIPATION !

vendredi 4 août 2017

PLATS TYPIQUES REUNIONNAIS

PLATS TYPIQUES DE LA RÉUNION


Résultat de recherche d'images pour "pain americain reunion"

LE "CARI"

Le "cari"est certainement plat dominant de l’île de la réunion, il peut se décliner sous différentes formes, comme "le cari" de poulet, de porc ( pomme de terre ), canard et bien d'autres. La base de la préparation reste la même mais les saveurs de ces plats sont tellement différentes.

Aussi, les variations de ces plats laissent apparaître, le rougail saucisse et le cari de poisson ou sauce poisson etc... et tout cela accompagné "d'un ti rougail piment" (préparation pimentée, accompagnant le plat principal, souvent fait avec de la tomate, de la mangue et/ou du gingembre).


Résultat de recherche d'images pour "rougail"File:Carry LaRéunion.jpg


LE PAIN AMÉRICAIN RÉUNIONNAIS  ( le titre est bizarre je l'avoue 😆)


Composé de frites, de jambons et de gruyères gratinés.  ESSAYEZ-LE !!! 😍

Variante: PAIN BOUCHONS gratiné ( quand vous passez commande précisez "gratiné" pour ce qui le souhaite, sinon ce sera systématiquement sans fromage ) celui-ci aussi  .......... ESSAYEZ-LE !!! 😍
Résultat de recherche d'images pour "pain americain reunion"
pain américain


Résultat de recherche d'images pour "pain bouchon gratiné"
pain bouchon gratiné

             

BON APPÉTIT !!!


















samedi 11 février 2017

PASSAGE OBLIGE A L'ÎLE DE LA RÉUNION !

PASSAGE OBLIGE A L'ÎLE DE LA RÉUNION !

LE MARCHE DE LA REUNION

PASSAGE OBLIGATED ON THE ISLAND OF THE REUNION!
THE MARKET OF THE REUNION


Bonjour,
Plusieurs points clés seront nécessaires afin de découvrir et de ressentir l'essence même de l’île de la Réunion.
L'un d'entre eux, comme pour beaucoup d'endroits, est le marché. Celui de Saint pierre que j'affectionne beaucoup ( car il n'était pas très loin de chez moi ).

 Vous pourrez y découvrir, une multitude de fruits de formes et de couleurs improbables, un artisanat typique (et à mon goût ;-) ), des plats préparés, des sandwichs, des mets diverses et varier (si vous n'avez pas le temps prenez simplement un pain bouchon gratiné, quelques "samoussas" fromage et un cot américain simple mais efficace, tant pis pour le régime minceur, plus tard je vous indiquerais d'autres préparations plus "travaillées").

Voici quelques fruits que j'ai ramenés.

 

Je ne connais pas les noms scientifiques mais voici comment on les nomme :
- Vous avez tous reconnu " la grenadine" (fruit de la passion)
- En bas à gauche en forme de fraise, " le jamalac " juteux et sucré.
- En bas à droite, Pitaya (fruit du dragon) il en existe à la chaire blanche.
- Juste au dessus, les petites tranches roses à la peau jaune la goyave bien sûr.
- De la mangue et de la canne à sucre (les petites rondelles blanches entre la mangue et la grenadine.












Bon c'est sûr, ils sont pris un peu mal avec l'avion mais quand même...

Si cela vous à intéressé, faites le savoir en le partageant, cliquez j'aime ou laissez un commentaire, cela me permettra de vous présenter autres choses. 








vendredi 2 janvier 2015

UNIVERSITE DE LA REUNION

Université de la Réunion


Campus du Moufia 

 Ste Clotilde 15 av René Cassin Cs 92003 97744 SAINT DENIS Cedex




Campus du Tampon 

 117 r du Général Ailleret, 97430 TAMPON (LE)





Institut Universitaire Technologie
40 av de Soweto
BP 373
97455 ST PIERRE CEDEX


Parc Technologique Universitaire
 2 Rue Joseph Wetzell, Sainte-Clotilde 97490

lundi 29 décembre 2014

QUELQUES PHOTOS DE LÎLE DE LA REUNION

QUELQUES PHOTOS DE LÎLE DE LA REUNION

SOME PICTURES OF ISLAND REUNION 


















mercredi 24 décembre 2014

A PROPOS



Bonjour,
Je m'appelle Mika, comme vous vous en douter, je suis Réunionnais.
Par le biais de ce blog, je vais essayer de vous faire voyager, de vous faire découvrir, et de vous conseiller sur tout ce qui concerne cette île à mes yeux merveilleuse.
On parlera, de la culture, de la nature, du meilleur et aussi je ne vous cacherai rien sur le pire, pour que vous puissiez vous faire votre propre opinion, sur L'ILE DE LA REUNION.

Je vous dis à très vite pour un prochain article