PLATS TYPIQUES DE LA RÉUNION
LE "CARI"
Le "cari"est certainement plat dominant de l’île de la réunion, il peut se décliner sous différentes formes, comme "le cari" de poulet, de porc ( pomme de terre ), canard et bien d'autres. La base de la préparation reste la même mais les saveurs de ces plats sont tellement différentes.
Aussi, les variations de ces plats laissent apparaître, le rougail saucisse et le cari de poisson ou sauce poisson etc... et tout cela accompagné "d'un ti rougail piment" (préparation pimentée, accompagnant le plat principal, souvent fait avec de la tomate, de la mangue et/ou du gingembre).
LE PAIN AMÉRICAIN RÉUNIONNAIS ( le titre est bizarre je l'avoue 😆)
Composé de frites, de jambons et de gruyères gratinés. ESSAYEZ-LE !!! 😍
Variante: PAIN BOUCHONS gratiné ( quand vous passez commande précisez "gratiné" pour ce qui le souhaite, sinon ce sera systématiquement sans fromage ) celui-ci aussi .......... ESSAYEZ-LE !!! 😍
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| pain américain |
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| pain bouchon gratiné |
BON APPÉTIT !!!
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