BESOINS D'AIDES ?

BONJOUR, JE SOUHAITERAIS ECRIRE DES ARTICLES, QUI PUISSENT VRAIMENT VOUS AIDER. DITES MOI QUELS SONT LES QUESTIONS QUE VOUS VOUS POSEZ A PROPOS DE LA RÉUNION OU DE VOTRE FUTUR VOYAGE, ET/OU CE QUE VOUS AIMERIEZ VOIR APPARAÎTRE POUR QUE CELA PUISSE VOUS ÊTRE UTILE.


MERCI DE VOTES PARTICIPATION !

vendredi 4 août 2017

PLATS TYPIQUES REUNIONNAIS

PLATS TYPIQUES DE LA RÉUNION


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LE "CARI"

Le "cari"est certainement plat dominant de l’île de la réunion, il peut se décliner sous différentes formes, comme "le cari" de poulet, de porc ( pomme de terre ), canard et bien d'autres. La base de la préparation reste la même mais les saveurs de ces plats sont tellement différentes.

Aussi, les variations de ces plats laissent apparaître, le rougail saucisse et le cari de poisson ou sauce poisson etc... et tout cela accompagné "d'un ti rougail piment" (préparation pimentée, accompagnant le plat principal, souvent fait avec de la tomate, de la mangue et/ou du gingembre).


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LE PAIN AMÉRICAIN RÉUNIONNAIS  ( le titre est bizarre je l'avoue 😆)


Composé de frites, de jambons et de gruyères gratinés.  ESSAYEZ-LE !!! 😍

Variante: PAIN BOUCHONS gratiné ( quand vous passez commande précisez "gratiné" pour ce qui le souhaite, sinon ce sera systématiquement sans fromage ) celui-ci aussi  .......... ESSAYEZ-LE !!! 😍
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pain américain


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pain bouchon gratiné

             

BON APPÉTIT !!!


















mardi 30 mai 2017

LES DANGERS DE LA REUNION

Requin, Des Animaux, Caractère, Mignon, Océan LES DANGERS DE LA REUNION

THE DANGERS OF THE REUNION ISLAND

Malheureusement, il faut y penser.

- Quels sont les quartiers chauds ?
- Les attaques de requin nous privent t-elles complètement de baignade ?
- Y-t-il des pickpockets dans tous les coins de rue ?

- Si vous vous posez d'autres questions je me ferai un plaisir d'y répondre ou d'y consacrer quelques lignes. Laissez un commentaire, un j'aime, un contactez moi.


LES QUARTIERS CHAUDS DE L'ILE DE LA REUNION.

THE HIGH QUARTERS OF THE REUNION ISLAND.

Après 20 ans vécut à la réunion ( pour bien comprendre, je suis né là-bas ), j'ai eu l'occasion de voir pas mal d'endroit, de ville, de quartier, ( de point de vue, de lagons, de cascades, de nature sauvage,..., parce qu'il ne faut pas l'oublier). 

Le nombre d’agression que j'ai subit (sans compter l'école) est de ........ 1. Cela ne fut pas dramatique, car on était des jeunes, moi et un pote, qui c'était fait accoster par des jeunes qui cherchaient à récupérer le walkman radio cassette de mon pote. En effet, .... cela ne me rajeunit pas 😪.

 Blagues à part, je suis allé à l'école dans le sud à Saint philippe, fais partie de ce que l'on appelle le sud sauvage un des coins réputés les moins dangereux, saint joseph , j'ai fait mes stages à saint pierre deuxième plus grande ville de la réunion. Ensuite, j'ai continué au lycée de st andré, réputé chaud, je confirme un peu plus chaud que mes autres écoles. Et puis, l’université du tampon, plutôt sympa. Une scolarité "normale".

Les endroits considérés "chaud" par les habitants (sans que cela ne soit péjoratif), sont les ville qui se rapprochent de la capitale de l’île qui est saint denis, dans le nord. ex"le chaudron" quartier de st denis, l'un des quartiers les plus réputés, si ce n'est le quartier. Donc, en redescendant, st andré, le port, st benoit, st pierre, st leu, st louis.

Mais rassurez vous, la réputation que peut avoir une ville, ne fait d'elle en aucun cas une ville en quarantaine ou impraticable, bien au contraire, la preuve mes différentes expériences scolaires montre bien que même en déambulant dans ces différentes villes, je n'ai jamais eu de soucis. Comme pour beaucoup d'endroits, à la réunion, en France ou ailleurs, appréhension que l'on pourrait avoir ne reflète nullement la réalité.
Je finirais en disant, Comme partout, un minimum de vigilance mais soyez rassuré.

QUE PEUT-ON DIRE DES ATTAQUES REQUIN ?

WHAT CAN SHARK ATTACKS SAY ?

Cela fait maintenant 15 ans que je n'habite plus la réunion, j'y retourne tous les deux ou trois ans revoir la famille. J'ai étais très touché, d'apprendre que de nombreuses attaques ont été répertoriées, surtout ces dernières années.

Là où j'habitais, ( où habitent encore mes parents), on est à 500 mètres de la mer, j'y ai vécu toute mon enfance et bien entendu j'étais très souvent à la pêche,mais aussi j'allais souvent me baigner. On avait la chance d'avoir dans cette commune une piscine d'eau de mer, juste à gauche de cette piscine, il y a un bassin naturel d'eau de mer formé par des roches volcaniques.
Et  encore à gauche de ce bassin, une plage rocheuse qui abrite de nombreuses espèces de poissons. A ce qu'on dit, à 500, 600 mètres de cette plage, un énorme rochet qui ne se voit qu'à marée très basse, abriteraient des prédateurs assoiffés de sang et de chair fraîche ou alors simplement des requins...., mais je pense que ça doit être des requins. Mais cette plage rocheuse, pour m'y être baigné de nombreuse fois, ne laisserait pas passer ces requins dus à ces roches et à une eau trop basse.

Je ne suis pas un expert, mais si l'on fait attention aux instructions des autorités et qu'on ne s’éloigne pas trop du bord, on peut passer de très bons moments sans risque. 

Je préférais néanmoins le bassin entouré de roches volcaniques, qui ai juste à coté. Différent, mais de très belle sensation quand même.

Vous pouvez aussi profiter des différents lacs avec cascade, qui nous fait bénéficier d'un décor splendide d'une eau pure et cristalline.

Listes des points d'eau sans risques de tomber sur un requin.



   
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Bassins les cormorans saint Gilles.







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Bassin bleu st anne :


- Je n'ai pas trouvé de photos,mais cette petite vidéo.



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Bassin des aigrettes st gille: 



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Trou noir à langevin

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Bassin naturel du baril que l'on a vu plus haut.

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je n'ai pas de photos, ou que cet édifice qui n'est pas très loin du bassin.

Si vous voulez plus de photos laissez moi un commentaire ou contactez moi.


On pourra développer un peu plus tard d'autres endroits sympathiques.








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Résultat de recherche d'images pour "manapany"Manapany












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Y-a-t-il des pickpockets dans tous les coins de rue ?


Si la question vous laisse entendre qu'il n'y en a pas .... eh bien c'est le cas, IL N'Y EN A PAS !
du moins pas plus qu’ailleurs.


il y a quelques règles simples à respecter pour minimiser le risque de se faire dérober son portefeuille ou de se faire accoster de manière agressive. Un sujet que l'on pourrait aborder plus tard si cela vous intéresse.

Allez-y sans inquiétude.

 bon voyage !!!